【もっちーなの札幌日記】甘酢漬け祭り開催中

夏です。

さわやかな甘酸っぱさの甘酢漬けにはまっています。
いろいろな食材を甘酢漬けにして楽しんでいます。

はちみつ（もしくは砂糖）と塩、お酢で作った甘酢にお気に入りの野菜を漬け込みます。
今漬け込んでいるのは、みょうが、れんこん、セロリ、パプリカ。
サラダ感覚でそのまま食べても、はしやすめに添えてもGOOD！
野菜をしっかり食べて、夏バテ知らずに夏を過ごそう！

北の大地札幌からもっちーなが甘酢漬けについてお伝えしました。