【もっちーなの札幌日記】カンタンチーズケーキ

もっちーなのカンタンレシピシリーズ
本日は、レンジで作るカンタンベイクドチーズケーキです。

＜材料＞
クリームチーズ（雪印でも良いですが、オススメは（フィラデルフィア）
レモン汁
小麦粉
お砂糖
卵
＜作り方＞
１　アルミの包みをはがしたクリームチーズを電子レンジに１分間
２　ボウルでクリームチーズがとろりとするまで攪拌
３　卵とレモン汁、お砂糖を投入
４　よく混ぜ合わせたら少しずつ小麦粉を混ぜていきます。
５　でろりんとしてきたら耐熱容器に入れて軽くふたをするか、ラップをかけて３分〜４分。
６　加熱が終了してもラップ／ふたをそのままに余熱で固める。
７　冷やして召し上がれ♪

もっちーなはこのやさしい味のベイクドチーズケーキが大好きです。
でも、鼻炎の薬の一部にはチーズと相性がよくないものがあるらしく、今薬を飲んでいるわけではないですが、鼻水がひどいときには服用するので、日ごろから控えるようにしています。
でもたまにわ食べたいと思ってしまう。

北の大地札幌からもっちーながカンタンおいしいレンジでチーズケーキの作り方をお伝えしました。
お試しあれ〜☆